Nápady pro Aničku.cz

Kokosové sušenky bez mouky



Většina mých receptů vzniká tak, že si najdu recept na netu na to, na co máme chuť, a pak vyměním některé méně zdravé suroviny za zdravější. Takto vznikly i tyto původně kokosové cookies. Sušenky celé rodině chutnaly, takže je připisuji do rodinné kuchařky.

Na dva plechy sušenek potřebujeme:

  • 100 g mandlí
  • 100 g kokosu
  • 50 g ovesných vloček
  • 50 g rozinek
  • 50 g hořké čokolády
  • 100 g másla
  • 2 vejce
  • 2-3 lžíce medu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 lžičky skořice

Mandle rozemeleme v mixéru na jemnou drť, čokoládu nasekáme na malé kousky. Vše smícháme dohromady. Množství rozinek, čokolády a skořice je orientační, přidávejte podle chuti. Na pečící papír vytvarujeme z těsta malé placičky. My jsme ještě posypali slunečnicovými semínky. Pečeme na 200°C 10-15 minut. Škoda, že tak rychle zmizely...

Publikováno 10.3. 2016 v kategorii Zdravé dobroty





Chcete-li pravidelně sledovat nové nápady, přidejte se k nám na Facebooku:



Home Zpět