Nápady pro Aničku.cz

Dýňové muffiny s tvarohovou polevou



Na zhruba 12 muffinů potřebujeme:

  • 150g dýně
  • 170g hladké mouky
  • 0,5 hrnku třtinového cukru
  • 120 g másla
  • 2 vajíčka
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2-3 lžičky skořice
  • 1-2 hrsti slunečnicových semínek

Dýni rozvaříme, slijeme vodu a rozmixujeme na pyré. Utřeme žloutky s cukrem, máslem a skořicí. Přidáme pyré a mouku s práškem do pečiva. Ze žloutků vyšleháme sníh a přidáme do těsta. Těsto vlijeme do formiček na muffiny. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 20-25 minut.

Na polevu potřebujeme:

  • 150g tvarohu 
  • 50g smetany 33%
  • cukr a citrón podle chuti

Vše vyšleháme dohromady a zdobíme, cukrářským zdobítkem nebo sáčkem s ustřihnutým rožkem.

Publikováno 27.9. 2014 v kategorii Zdravé dobroty





Chcete-li pravidelně sledovat nové nápady, přidejte se k nám na Facebooku:



Home Zpět