Nápady pro Aničku.cz

Ořechové košíčky s mascarpone krémem



Jedna z největších dobrot, co jsem kdy měla. Určitě doporučuji vyzkoušet! Pekli jsme s dětmi tatínkovi ke Dni otců.

Na těsto potřebujeme (12 větších košíčků):

  • 90 g mletých ořechů
  • 50 g mletých ovesných vloček
  • 90 g špaldové nebo žitné mouky
  • 90 g másla
  • 2-3 lžíce medu
  • 1 lžička prášku do pečiva (nejlépe bez fosfátů)

Smícháme všechny přísady dohromady. Těsto necháme aspoň 20 minut v lednici, aby se s ním lépe pracovalo. Pak z těsta vytvarujeme košíčky ve formě na muffiny. Dáme péct na 180°C na 15 minut. 

Na náplň potřebujeme:

  • kelímek mascarpone (200 g)
  • kelímek zakysané smetany (200 g)
  • trocha práškového cukru a citronové šťávy podle chuti
  • pár kousků jahod nebo jiného ovoce

Mascarpone vyšleháme se smetanou a přidáme trochu cukru a citrónu. Do košíčku poklademe na dno rozkrojenou jahodu, kterou překryjeme krémem. Půlku jahody přidáme nahoru na ozdobu.

Publikováno 19.6. 2016 v kategorii Zdravé dobroty





Chcete-li pravidelně sledovat nové nápady, přidejte se k nám na Facebooku:



Home Zpět