Nápady pro Aničku.cz

Mrkvoví ptáčci



Mrkvánky - šátečky z těsta s mrkví jsou docela známé. Jsou zdravější, protože část mouky nahradíte mrkví, navíc nemusíte tolik sladit cukrem, protože mrkev těsto i osladí. Trošku jsem si pohrála s detaily s tmavého těsta (přidala jsem kakao), abych dosáhla vzhledu ptáčků. Upečené ptáčky jsem napíchla na špejle a jsou nachystané pro koledníky:). Recept jsem převzala odsud.

Smíchala jsem:

  • 210 g polohrubé mouky (použila jsem radši pšeničnou, bála jsem se, že těsto bude s bezlepkovou moukou praskat)
  • 130 g rozpuštěného másla
  • 140 g najemno nastrouhané mrkve (2 střední mrkve)
  • lžičku prášku do pečiva
  • 1 lžičku vanilkové cukru
  • 1 lžičku sušené citronové kůry

Těsto jsem vyválela, formičkou na taštičky z něj vykrájela kolečka a naplnila je malým množstvím tuhé marmelády smíchané s mákem (když dáte hodně marmelády, bude při pečení vytékat). Z tmavého těsta jsem doplnila zobáčky a oči a dala péct na cca 15 minut na 170°C.

Publikováno 14.4. 2017 v kategorii Zdravé dobroty





Chcete-li pravidelně sledovat nové nápady, přidejte se k nám na Facebooku:



Home Zpět