Vitamínová bomba - rybízové bonbóny s čokoládou

Rybíz, zvláště černý, je úžasným zdrojem vitamínu C a dalších vitamínů. Mě osobně však nikdy moc nechutnal, tak jsem si z něj vymyslela tuto pochoutku. Kuličky rybízu rozmixujeme, smícháme s dostatečným množstvím cukru či medu (můžeme zahustit podrcenými piškoty). Hmotu rozlijeme na pečící papír na plech a pečeme v troubě na 50°C s přestávkami 3-4 hodiny. Nebo sušíme v sušičce. Placku ve chvíli, kdy už hmota nelepí, nakrájíme na malé kousky a máčíme v rozpuštěné hořké čokoládě. Uchováváme v sklenici v ledničce.