Bazalkové pesto

Naše oblíbená bylinka bazalka je přínosná jak pro trávení, tak na pocuchané nervy. Do pesta přidáváme slunečnicová semínka, která jsou zdrojem mnohých živin a působí taktéž antidepresivně. Bazalkové pesto je s těstovinami ideální lehké letní jídlo.

Na bazalkové pesto potřebujeme:

2 hrsti listů bazalky (odpovídá tomu, když v obchodě koupíte bazalku v květináči)
0,5 až 1 dcl olivového oleje
zhruba 6 lžic parmazánu
2 lžíce slunečnicových semínek (seženete-li, tak v originále jsou to piniové oříšky)
špetka soli
lze přidat stroužek česneku

Vše dohromady rozmixujeme a je hotovo.