Mrkvové krekry se sýrem

Výborné a zdravé mlsání k televizi.

Potřebujeme:

250 g na jemno strouhané mrkve (=3 střední mrkve)
250 g polohrubé mouky
130 g másla
150 g bílého jogurtu
2 hrsti semínek - slunečnicových nebo sezamových
1 lžička prášku do pečiva
sůl, koření
strouhaný sýr výrazné chuti (parmezán, niva, gouda)

Všechny přísady smícháme dohromady. Těsto dochutíme podle sebe - my jsme zatím vyzkoušeli parmezánové a česnekové. Pak těsto vyklopíme na plech na pečící papír a rozprostřeme (tloušťka placky je 1-2 mm). Nožem nebo rádýlkem nakrájíme z těsta čtverečky. Nevadí, že se nám jednotlivé čtverečky nepodaří od sebe dobře oddělit, po pečení se oddělí samy. Posypeme strouhaným sýrem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 30 minut. Z dávky jsou dva plechy krekrů. Jak dlouho vydrží čerstvé vám neřeknu, u nás se sní vždycky během dvou dnů.