Tvarohový rychlodort

U nás oblíbený nepečený dezert. Můžou ho i nejmenší děti a je jednoduchý a rychlý. Ingredience dáváme od oka, takže uvádím pouze orientační množství.

Na dortovou formu potřebujeme:

2 tvarohy ve vaničce
cca půl kelímku smetany na šlehání
med / cukr
troška šťávy z citrónu či pomeranče
130 g celozrnných sušenek (= např.1 balíček Bebe) a 3 hrsti ovesných vloček (lze přidat)
100 - 120 g másla
kandovaná pomerančová kůra - není nutná

V mixéru rozdrtíme sušenky s vločkami a zalijeme rozpuštěným máslem. Promícháme do hmoty, která drží pohromadě. Můžeme přidat i kokos či slunečnicová semínka. Hmotu uplácáme do formy - u nás necháváme dělat Aničku, miluje to :). Vyšleháme tvarohy se smetanou, přidáme podle chuti med, citrónovou nebo pomerančovou šťávu a trochu kandované pomerančové kůry. Rozprostřeme na korpus ze sušenek a necháme nějakou chvíli odležet v ledničce.

Pro bezlepkovou variantu použijeme místo Bebeček pouze kukuřičné lupínky.