Makový dort s jablky

Tento recept jsem našla na Apetitonline a trochu jsem ho pozměnila k obrazu svému. Je málo sladký, kdo potřebujete víc, přidejte si cukru.

Na dortovou formu potřebujeme:

150 g pšeničné hladké mouky
150 g tmavé hladké nebo polohrubé mouky (špaldová, pohanková nebo žitná)
200 g mletého máku
100 g moučkového cukru
190 g másla
1 lžička prášku do pečiva (nejlépe bez fosfátů)
6 středních jablek
skořice, rozinky (dle chuti)

Smícháme mouky, mák, cukr a prdopeč. Jablka očistíme a nahrubo nastrouháme. Do vymazané a moukou vysypané formy vsypeme zhruba třetinu sypké směsi. Na ni navrstvíme polovinu strouhaných jablek, můžeme přidat skořici, rozinky nebo mírně pocukrovat (máme-li kyselá jablka). Přdáme druhou třetinu sypké směsi, opět vrstvu jablek a nakonec poslední třetinu směsi. Zarovnáme a navrchu posypeme semínky nebo nasekanými ořechy. Celý dort zalejeme rozpuštěným máslem. Pečeme na 180°C 30-40 minut.

Publikováno 29.1. 2016 v kategorii Zdravé dobroty