Čokoládovo-cornflakové hrudky

Jednoduché bezlepkové mini zákusky, hodí se i jako vánoční cukroví.

Na zhruba dvacet kousků potřebujeme:

tabulku hořké čokolády (60 - 70 % kakaa)
3 hrsti cornflaků
hrst sušeného ovoce
1 lžíce másla nebo kokosového tuku

Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu se lžičkou tuku. Přimícháme lehce nadrcené cornflaky a nasekané sušené ovoce (já jsem použila naše domácí švestky a rakytník, pokud ovoce kupujete, volte nesířené). Pak už jen děláme do malých papírových košíčků hrudky. Necháme vychladnout. Cornflaky zůstanou stále pěkně křupavé. Doporučuji rovnou udělat dvojitou dávku:).

Publikováno 28.3. 2016 v kategorii Zdravé dobroty