Cukrové ořechy

Zdravé mlsání z vlašských ořechů, můžete použít i jiné ořechy nebo semínka.

Namočte vlašské ořechy do teplé vody, přidejte špetku soli a nechejte 3-7 hodin máčet při pokojové teplotě. Máčení spustí v ořeších procesy, díky kterým budou ořechy výživnější a lépe stravitelné. Po máčení vodu slijte, přisypte cukr krystal a promíchejte ho s ořechy (dávala jsem necelou lžíci na 100 g ořechů). Rozprostřeme na plech a pečeme při 160°C 20-25 minut, až ořechy budou suché a křupavé.