Tvarožák s ovocem

Recept od kamarádky, který se u nás zařadil do oblíbených. Pro mě oblíbený i jednoduchostí přípravy, je to totiž rychlá buchta typu vše smíchej a vlij do formy.

Přísady do formy/pekáčku rozměrů cca 20x30 cm:

750 g tvarohu (ideálně v kostce)
3 vejce
10 lžic krupice (lze nahradit rozmixovaným sušeným kokosem)
6 lžic cukru (nejlépe část cukru nahradit vanilkovým cukrem/přidat vanilku)
1/2 sáčku prášku do pečiva
2 hrsti rozinek (není nutné)
ovoce

Vše kromě ovoce smícháme dohromady. Vymažeme formu a vylijeme do ní těsto. Nahoru poklademe ovoce. Já používám nejčastěji kompotované. Mražené nebo čerstvé doporučuji pocukrovat. Pečeme na 170°C asi 50 minut.