Nápady pro Aničku.cz

Čokojáhlové muffiny



Dejte jáhlám šanci! Tohle je velká dobrota a navíc superzdravá. Jáhly jsou bohatým zdrojem vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů.

Na 12 malých (nedělejte velké, jsou syté) muffinů potřebujete:

  • 140 g jáhel
  • 120 g mandlí (nebo ořechů)
  • 1,5 hrsti rozinek
  • 3-4 dcl mléka
  • 50 g hořké čokolády
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 lžíce medu
  • špetku soli

Jáhly spaříme horkou vodou v cedníku (aby nebyly hořké). Uvaříme je v mléku s nasekanými rozinkami a špetkou soli do měkka (15-20 minut). Do horké směsi přidáme kakao, nalámanou čokoládu a nakonec med. Smícháme (celou směs lze i rozmixovat tyčovým mixérem, pokud vám jáhlové kuličky vadí). Mandle rozmixujeme na konzistenci krupice a přidáme je do jáhel, čímž hmotu zahustíme. Kupičky směsi vkládáme do košíčků. Nepečeme, necháme jen ztuhnout.

 

Publikováno 9.9. 2020 v kategorii Zdravé dobroty




Warning: Undefined array key 6 in /www/doc/www.napadyproanicku.cz/www/templates/viewArticle.php on line 131


Chcete-li pravidelně sledovat nové nápady, přidejte se k nám na Facebooku:

Vyberte si prosím něco ke čtení z horního menu nebo něco z našeho eshopu.



Home Zpět